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グルメ 健康 社会

健康管理士じゃなくても知っておきたい5大栄養素の基本知識

2023/2/8  

  人間の体を構成している栄養素のうち、タンパク質・脂質・糖質の3つを3大栄養素といい、これに微量栄養素のミネラル・ビタミンを加えて5大栄養素という。   タンパク質は、皮膚や筋肉、頭髪、内 ...

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ハイパーアクティビティーの子供が多いのは食事から摂る合成添加物に原因がある

2023/2/8  

食事が悪いとだれでも問題児になる   1986年に、広島県福山市立女子短大の鈴木雅子教授から「子供の心の健康と食事の関連」について注目すべき報告がなされています。   広島県内の中学生、約1000人か ...

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